Trucha Frita_Brisas del Titicaca

Brisas del Titicaca: Más cerca de Puno

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Trucha Frita_Brisas del Titicaca

Trucha Frita

Hace bastante tiempo atrás, había oído hablar de un local llamado Brisas del Titicaca, ubicado en Jr. Héroes de Tarapacá 168, en el Cercado de Lima. Mi jefa, como buena puneña que es, me recomendó este sitio y a continuación detallaré su apreciación del lugar.


Ver Brisas del Titicaca en un mapa ampliado

El día que ella fue, además del show artístico que muestran para el público, pidió para comer el tradicional Chairo, un plato típico de Puno que consta de un caldo reparado con carne de cordero, tripa de cordero o chalona (carne seca de cordero), verduras (zanahoria, apio, habas, ajo, cebolla), papa, chuño negro, sal y orégano; ideal para los trabajadores que tienen mucho desgaste físico. También pudo pedir un plato de Trucha Frita (imagen principal), que estuvo para chuparse los dedos, según me cuenta.

Chairo_Brisas del Titicaca

Chairo Puneño

Como me comentó, es usual que la gente vaya a Brisas del Titicaca para comer, pero sobre todo la gente va más por sus show, donde presentan bailes típicos de Puno como Caporales (que me recuerda mis épocas de colegio, lo bailaba muy mal por cierto). No obstante, los precios entre solo la cena y la cena con show varían así como los platos a elegir, lógicamente cuando pides los platos individuales (sin show) los puedes escoger, mientras que cuando es con show, te dan una lista de platos ya determinados pero eso no quita que sean ricos.

Ahora, haciendo un ranking de precios, calidad y servicio, se podría decir que:

Calidad:
Medidor excelente sazón

Servicio:
medidor servicio muy bueno

Precio:
El precio promedio por plato es de S/. 25.00 aproximadamente. Los precios de la cena con show es de S/. 35 a S/. 45.00 soles aproximadamente.
Ese día se gastó un aproximado de S/.  80.00 (Incluyendo bebidas).

Como les digo, este local es 100% recomendado por mi jefa, es probable que un día me de una vuelta por este sitio y les adjunte una nota personal en este post, hasta entonces.

-Buen provecho-

Author: Natalia Lui

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