¡Chicos! Por enésima vez me disculpo con ustedes. Sé que estoy dejando de postear con la misma frecuencia de antes, y que muchos de ustedes me han escrito por interno preguntando qué fue, pero los días se me hacen tan cortos y las responsabilidades siguen sumando (adicionando el hecho que ahora tengo una perrita, y […]
ceviche
Almorzando un “Cevichano” en el mercado
A pesar de que el clima trata de engañarnos en Lima de que el verano por fin va acabar, al parecer este no tienen intenciones de irse, al menos no dentro de poco, y como dicen al “mal tiempo, buena cara” (para mí, el verano es mal tiempo porque no me gusta mucho el calor) […]
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Teniendo suerte con el cupón de Tramontana
Ya les he contado que muchas veces he tenido malas experiencias con algunos restaurantes que colocan sus ofertas en cuponeras y generalmente, cuando el restaurante no es nada conocido, tiende a defraudar a los comensales (repito, generalmente), sin embargo en una de las últimas oportunidades que he tenido de comer en un restaurante con oferta, […]
Volviendo a Las Conchas Negras después de 15 años
Siempre cae bien un buen ceviche al mediodía, acompañado de amigos y mucha plática. En esta oportunidad les contaré acerca de la última vez que visité una cevichería. La cevichería lleva por nombre Las Conchas Negras y está ubicado en Jr. Domingo Elias 839 (alt. cdra. 8 Angamos Este) – Surquillo. Como indica el título, volví […]
Ceviche en El Achorao
Es jueves, falta menos de un mes para que inicie oficialmente el verano pero el sol de cuando en cuando se asoma, y cuando eso sucede, al que menos se le antoja comer un rico ceviche con su cerveza heladita (o como yo, con un buen vaso de chicha. La más sanaza). La vez pasada […]